cogumelos +broto de feijão + legumes=satisfação garantida

Meus queridos...estou na fase broto de feijão e cogumelos refogados.Esse alimento é uma ótima opção para o jantar acompanhado de um grelhado.
Como esse prato faz volume e tem uma textura que nos "obriga" a mastigar direito , ele é um coringa!
Vocês não vão sentir falta do carboidrato, experimentem!!!

dica de início de semana!

Meus amigos, alguns produtos ajudam a aumentar a quantidade dos nossos pratos sem aumentar o nosso peso.São conhecidos por terem pouquíssimas calorias e então podem ser consumidos sem medo.É o caso desses dois, o broto de feijão(moyashi) e os cogumelos em geral.

Pra saber:70g de cogumelo tipo shimeji=3,8 kcal
70g (1/2 xic de chá) de broto de feijão=10 kcal

É um ótimo negócio.
Refogando com legumes e verduras ou nas saladas são uma ótima sugestão!!Não deixem faltar!

boa segunda!

Meus amores,espero que o FDS tenha sido MARA e que essa semana seja do jeitinho que todos nós planejamos. Vamos começar a semana com muita vontade de FAZER DIREITO, com pensamentos FORTES carregados de POSSIBILIDADES e de ATITUDES ACERTIVAS.Se alguns derraparam na curva do final de semana,chegou a hora de ajustar o cinto, alinhar a direção e seguir em FRENTE em busca do objetivo de vocês.
Lembrem-se que o calor se aproxima e ficar um pouco mais leve ajuda muuuuito a passar essa estação do ano sem tanto sofrimento.
Depois de um sono bom...a gente levanta...e toma o café:

Café

1 fatia de pão integral
1 boa fatia de Melão Rei, O Rei do Sabor!
1 omelete 2 claras+1 gema+2 fatias de blanquet de peru picado
cafezinho preto
*esse foi meu café de hoje

Lanche
1 banana prata pq

Almoço

2 colheres(sopa) de arroz parboilizado
1/2 concha de feijão (tudo refogado com pouco sal e pouco óleo)
1 bife pq de alcatra (o miolo da palma da mão)
salada de beterraba cozida+
alface e tomate

Lanche da tarde

1 flan zero de maracujá

Jantar

1 pão sírio integral(50grs)
atum+tomate+cebola= pizza de atum
salada de folhas
gelatina zero

Fim
Esse será meu cardápio de hoje, inclusive estou refogando meu feijão(alho, fio de azeite,pouco sal).

Hora da telona!

meus amigos essa minha sugestão para esse final de semana "Caminhando nas Nuvens" eu simplesmente AMO!
espero que vocês aproveitem!

salmão...uma dica nota 10!

Meus queridos essa maneira de preparar o salmão me deixou encantada... e é lógico que vou dividir com vocês!
É uma forma higiênica, prática e rápida. Testei com salmão, mas acredito que podemos utilizar a técnica em vários tipos de peixes.
Vamos ver?

um belo pedaço de peixe(esse é salmão)


envolva o pedaço escolhido em papel filme umas 5 vezes, fechando muito bem


colocar o pedaço embrulhado em uma panela com água fervendo


observe durante o cozimento a coloração do peixe e leve em consideração a grossura da posta, quanto maior o peixe demora um pouco mais.lembre-se que peixes cozinham rapidamente!

servir com molhos variados como molho tártaro feito com maionese light,pepino em conserva picadinho, cebola, tomate,pimentão, cjeiro-verde e pimenta(tudo bem picadinho), molho de tomate com um pouco de camarão, molho picante de gengibre(tem no blog),à escolha de vocês.

Espero que aproveitem muuuito essa dica!!