Omelete do Mediterrâneo

Anotem os ingredientes e algumas dicas:

Para o refogado
3 abobrinhas italianas fatiadas
1 beringela cortada da mesma forma
1 pimentão amarelo
pimenta dedo de moça à gosto
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) azeite
1 folha de louro
tomilho fresco
pouco sal

Comece pelo azeite, alho os legumes temperinhos e deixe refogar sem colocar água!Esse refogado pode ser guardado pronto na geladeira facilitando a nossa vida.

Feito isso, coloque em uma tigela 3 claras + 1 gema + 1 colher (sopa rasa) de parmesão e acrescente o refogado delicioso!
Frigideira com anti-aderente untada e cozinhe a omelete lentamente. Se precisar tampe durante o cozimento.

É POSSÍVEL FAZER DIFERENTE... E MELHOR!

As emoções conflitantes que habitam a alma de um ser em desarmonia, transformam a vida em uma eterna turbulência.
NÃO!!!
Essa condição tem que DESAPARECER do íntimo de todos. Recuperar a CALMA e o EQUILÍBRIO não é uma tarefa impossível. TUDO é uma questão de repetidas tentativas, até que um dia... BINGO!; ACERTAMOS!
Foi assim comigo e PODE ser assim com vocês!
TENTEM...TENTEM... quantas vezes forem necessárias mas NUNCA DESISTAM DE VOCÊS!!Um final de semana ILUMINADO repleto de atitudes construtivas, mesmo nas mínimas coisas...mastigar mais, mexer o corpinho um pouco mais, PENSAR COISAS BOAS e tornar a vida mais leve para ser vivida!

Essa é pra ouvir TODO DIA!

Lanche levinho...levinho!

Meus queridos essa sugestão de lanche é um coringa!
Espero que aproveitem muuuuito...

Amanhã, 22/02...

Meus amigos, amanhã(quarta-feira,22/02)gravei um depoimento para o Programa Mulheres(TV Gazeta) que vai ao ar a partir das 14:00hs.Falo da minha história de emagrecimento.Quem estiver em casa pode dar uma olhada!

Salada de carnaval

Dias quentes, PEDEM salada. Acompanhem com grelhado, um rosbife ou peixe e aproveitem esses dias de "descanso".
Ingredientes:
alface americana
folhas de espinafre (só um pouco para dar um contraste de sabor)
uma carambola
tomatinho cereja
fatias de mamão

Molho:
1 colher(sopa) de vinagre balsâmico
1 colher(chá) de mostarda
1 colher(chá) de mel
gotas de limão siciliano
1 colher(sopa) de azeite
sal
um pouco de manjericão picadinho