Qualquer que seja o seu método escolhido de RA (desde que com bom senso), VARIAR entre os alimento é um grande segredo para o sucesso.
A batata doce é um excelente substituto de qualquer carboidrato e cheia de vantagens...
A batata doce é um dos alimentos mais nutritivos do mundo.Ela é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, liberando glicose na corrente sanguínea aos poucos e sem estimular muito o hormônio chamado insulina (responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gorduras). Rica em fibras, ela também é fonte de ferro, vitamina C e potássio, além de apresentar alto teor de vitamina E, conter vitamina A e C.
Minha dica: pergunte ao profissional da saúde que te acompanha se esse alimento é recomendado para o SEU caso e qual a quantidade ideal pra VOCÊ!
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