Carne moída com berinjela

Amigos, boa tarde!

Comidinha simples, caseira ,fácil de fazer, saudável e não briga com nenhum acompanhamento.

1 bandeja de 400g de patinho moído Kōrin

1 dente de alho

1 colher de sopa rasa de azeite

Pimenta vermelha, opcional

4 azeitonas pretas picadas

alecrim, cebolinha verde picada, cheiro verde

1 tomate picado

água fervente

Começar soltando a carne moída no azeite, se for preciso pingue água fervente durante o processo.

Acrescente o alho, cebola, temperos, tomate picado, pimenta, sal e a berinjela picada.

Refogue mais um pouco, coloque um pouco de água fervente, tampe e deixe cozinhar.

No final capriche nas ervilhas frescas para colorir e saborizar sua receita.

Acompanha um arroz integral OU batata OU até um macarrão parafuso integral.

Ervas frescas podem realçar o sabor final do seu prato

Kōrin Agropecuária,

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