Para o bolinho de carne moída:
400gr de carne moída , 1 colher de sopa de aveia em flocos finos, 1 fatia de pão de forma integral demolhado em água e espremido com as mãos,cebolinha verde, alho-poró, 1 colher de sopa rasa de parmesão, 1 ovo, suco de 1/2 limão, sal, pimenta calabresa moderada, sal , 1 colher de sopa de azeite, folhas de hortelã picadas e temperos à gosto.
Vamos amassar muito bem!Até ficar bem homogêneo Assadeira untada com Ghee Colocar os bolinhos e levar para informo à 200gr por 30 min. Cada um sabe o forno que tem!
Kōrin Agropecuária, http://www.korin.com.br/
estes bolinhs de carne devem ficar tudo de bom,vou fazer e me deliciar.
ResponderExcluirFicou demais!!!
ExcluirFaz depois me conta, bjssss