Amigos queridos do blog, o verão vem se aproximando mostrando que não está de brincadeira.
Por isso as saladas serão bem vindas na nossa rotina alimentar.
Anote esse molho:
2 colheres de chá de mel, eu uso o mel orgânico da Kōrin
2 colheres de chá de mostarda amarela, de boa qualidade.
1 colher de sopa de azeite extravirgem
Sal e pimenta do reino (pra quem pode).
2 colheres de chá de maracujá fruta, caso prefira um molho menos ácido, coloque 1 colher.
Misture emulsionando com um garfo ele engrossa um pouco.
Salada:
Folhas de alface americana
Pepino japonês
Tomatinho
Berinjela grelhada
Oba: pode acrescentar um pouco de nozes, fica deliciosa.
Espero que aproveitem bastante!
Parceiro:
http://www.korin.com.br/
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