Pizza de couve flor

 

 

Estou na pressa para repassar a receita pra vocês.

MASSA:

✔️ 1/2 couve flor média crua ralada OU processada, eu processei!

✔️ 2 claras e 1 gema de ovos Kōrin, http://www.korin.com.br/

✔️ 2 colheres de sopa de parmesao

✔️ orégano 

✔️ 1 colher de sopa de azeite extravirgem

✔️ 4 fatias de muçarela picadinhas

✔️ pitada mínima de sal porque o queijo já é salgado.

• Misturar tudo muito bem para que sua "massinha" fique homogênea..

Untar uma assadeira com Ghee AIRON, https://www.aironsaboresaude.com.br/ OU óleo de coco Finococo, http://www.finococo.com/

Depositar a massa  arrumando com as mãos e apertando levemente para controlar a espessura.

Levar ao forno 200 graus por uns 15 min, retirar colocar por cima  COBERTURA: 3 fatias de muçarela e por cima da mucarela, tomates, manjericão , fio de azeite e volte para o forno.

Deixe da cor desejada.

A minha ficou uns 30 min ao todo.

Ela corta melhor quando esfria um pouco!