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sábado, 28 de maio de 2016

Pãozinho #glutenfree #lactosefree

Vamos anotar!
1 colher de chá medida de óleo de coco
Colocar no microondas por 30 segundos para derreter
Feito isso, colocar 1 colher de sopa de água 
Colocar 1 ovo e bater tudo com o garfo bem batido.
Colocar pouco sal e páprica picante, para dar um sabor...
Agora, 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de coco
Tudo medida! 
1 colher de sopa de farinha de linhaça. E bater com o garfo. Deve ficar na consistência de um mingau.
Colocar 1/4 de colher de chá de fermento em pó.
MICROONDAS 2:20 minutos!
Espere uns 2 min para retirar do micro.
Retire da cabeça
Corte em rodelas e o CÉU É O LIMITE!
PARCEIROS QUERIDOS:




segunda-feira, 23 de junho de 2014

Pão sem glúten

O pão é uma paixão nacional.
Muitas pessoas tem intolerância ou mesmo alergias graves ao glúten, uma proteína encontrada no trigo , aveia, cevada e outros cereais.
Para esses casos procurem produtos sem glúten na sua composição.
Hoje eu preparei pão sem glúten da Aminna
Anote aí:
1 embalagem de Mix para pão Aminna
Acrescente...
3 colheres de sopa de óleo 
10gr de fermento seco para pão
250ml de água 
Misture tudo e coloque em assadeira para bolo inglês com 17cm de comprimento.
Descansar 30min e assar por 45min no forno a 200graus
Depois de pronto e frio, eu guardo em saco plástico na geladeira.
Na hora de servir, fatio e tosto em frigideira teflon ou torradeira.
Pode acompanhar com cottage, geléia sem açúcar, mel, etc.
Informação sobre a Aminna:
https://m.facebook.com/aminna

domingo, 16 de março de 2014

Pão sem glúten

Com o mix para pão sem glúten fica tudo mais fácil!


Abra a embalagem e coloque em uma vasilha
Acrescente uma embalagem de 10g de fermento seco para pão 
Misture bem os secos
Agora acrescente 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
250ml de água 
Misture essa massa muito bem. Ela é pesada!
Passe para uma forma de bolo inglês untada
Deixe descansar por 30min ante de assar
Forno por aproximadamente 45 mim à 180 graus
Pronto!