Salmão grelhado

Quando o pescado é de qualidade, não tem  erro!

Anote aí:

1 pedaço de salmão de aproximadamente 250g

Sal

Pimenta moída na hora

Fio de azeite 

Frigideira com bom antiaderente untada e tampada para cozinhar o peixe.

Pescados Três Vales,

www.tresvales.com.br

Corte o filé em pedaços de aproximadamente 3 dedos de largura

Temperar com sal e pimenta moída na hora

Grelhar em frigideira boa untada e tampada. Vire durante o processo!

Acompanhar com um mix de legumes refogados 

Cenoura

Repolho

Brócolis ninja

Alho poró

Cebola

Pimenta vermelha