O antigo e gostoso bife à rolê

 

Quanto tempo eu não fazia esse prato!

Tão simples, barato, gostoso e com cara da casa da avó da gente.

Ingredientes para rechear os bifes à nossa moda:

7 bifes de coxão mole Kōrin, chamado bife Paris

1 cebola pequena cortada em pétalas 

1 cenoura pequena cortada em tiras grossas

Azeitonas pretas ou verdes picadas

Ovo cozido, opcional.

Fio dental sem sabor para amarrar

Tudo começa pelo refogado bem gostoso com,

Azeite, alho picado e cebola.

Coloquei os bifes sobre esse refogado bem dourado dentro da panela de pressão, acrescentei cebolinha verde, folha de louro, pimenta vermelha  e fui pingando água fervente para dourar.

Acrescentei 1 tomate vermelho picado, acertei o sal e completei com água fervente.

Tampei a pressão e deixei cozinhar por + ou - 35 min depois de chiar.

Acompanha purê de batata, purê de abóbora , mandioca cozida, etc...

Parceiro:

Kōrin, http://www.korin.com.br/

(11) 5579-9363

Dia chuvoso...

Merece um leite bem quentinho e cremoso!

Esse é meu leite de COCO caseiro fácil demais de preparar e a gente pode acompanhar com cacau, achocolatado sem açúcar ou aquele cafezinho.

https://youtu.be/6NzEJGF8G1Q

Aqueceu, agora vamos começar nossas atividade.

Dia chuvoso em Sampa mas eu vou mexer o corpo no pilates.

http://metacorpuspilates.com.br/

Vocês devem imaginar a deliciosa sensação dessa finalização de aula, nesse relaxamento com a bola.

Além de todos os benefícios para o corpo, a sensação do contato faz muito bem pra alma da gente.

Viva o seu dia de HOJE, o amanhã e o passado não nos pertence.

Mude o disco! Bate papo com Petê Camargo

Bolo de carne

Muito fácil, gostoso, com baixo carboidrato e saímos da tradicional  carne moída refogada.

450g de carne moída , a minha carne  é Kōrin, bovinos alimentados de  pasto.

1 cebola picada e 1 dente de alho refogados em azeite

Cebolinha e salsinha picadas

Pimenta calabresa seca

Orégano 

Sal moderado

Gotas de suco de limão 

1 ovo inteiro

1 colher de sopa de queijo ralado

Misturar tudo muito bem e abrir sobre uma folha de papel manteiga

Colocar 3 fatias de muçarela sobre a carne

E em cima da muçarela 1 cebola fatiada dourada em azeite

Enrole como rocambole e asse em forno 180 graus por 40 min, não deixe assar demais pq fica seco.

Na hora de servir pode colocar um molho de tomate por cima ou somente um suco de limão.

Parceiro:

Kōrin, http://www.korin.com.br/

Gente, bom dia!

Vamos começar essa sexta ACREDITANDO na nossa capacidade de RESISTIR e PASSAR aquilo que NÃO DEVEMOS COMER!

1 passo: água com limão 

Você sabia:

✔️O limão ajuda a dissolver os cálculos renais, devido ao seu alto teor em citrato (ácido cítrico), e também é rico em potássio; aumenta o pH da urina, por ser levemente alcalino, e ajuda a manter limpo o rim.

Pergunte ao médico que acompanha sua saúde.

Com esses ingredientes vocês já têm uma pista do resultado final, omele!

•  2 ovos de galinha feliz Kōrin

•  1 pedaço de queijo minas frescal picadinho

• orégano 

• pouco sal 

• manteiga Ghee Airon para melhorar o sabor e untar a frigideira

Dica da Petê:

Mantenha seu queijo minas sempre limpei e seco para aumentar sua durabilidade.

Lave todos os dias e coloque sobre uma folha de papel toalha nova!

Depois é só cobrir com papel filme e guardar na geladeira.

Não esqueça de fazer aquele cafezinho gostoso para acompanhar!

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Kōrin, http://www.korin.com.br/

AIRON, https://www.aironsaboresaude.com.br/