Anote aí:
Para a abóbora :
1 colher de sopa rasa de azeite
1 dente de alho picadinho
1/2 abóbora japonesa picada
Pimenta opcional
Cebolinha verde
1 colher de sopa rasa de semente de chia ou semente de girassol ou lâminas de amêndoa ou semente de abóbora s/sal para acompanhar .
Água fervente para pingar durante o cozimento.
Comece refogando como de costume e pingue água aos poucos até ficar macia, mas sem virar purê.
Arroz integral cozido na medida de 3 colheres de sopa.
Nessa receita utilizo arroz integral orgânico da Kōrin .
