Sopa Deliciosa!!

Depois de uma dia sem disciplina (hoje foi triste) só comi bobagem, como bolacha salgada, bolacha Maria, enfim, tudo fácil e engordativo. Resolvi fazer uma sopa bem light e ficou muito boa.Lá vai: Deixar uma chaleira de água fervendo, e na panela colocar alho, cebola, tomate e uma talo de salsão. Refogar com a água fervente da chaleira ( vá pingando aos poucos), a água vai funcionar como o azeite. Depois coloquei 2 folhas de repolho branco, 1 cenoura, 1 chuchu, 1 abobrinha italiana,um pedaço de abóbora japonesa, soyho, 2 talinhos de cheiro-verde e 1 sachê de Sazon legumes , água fervente e deixei cozinhar bem. Depois de tudo cozido, verifiquei o sal, bati no liquidificador e voltei à panela, acrescentando 5 cogumelos shitake lavados e fatiados. Deixei só até amolecer os cogumelos, quem puder e quiser, regar com azeite e comer. Ficou deliciosa!