Frango desfiado

Amigos, boa noite!

Encontrei essa maneira de desfiar o peito de frango na NET, testei e aprovei!

Anote aí:

Em uma panela de pressão coloque...

1 colher de sopa de óleo ou azeite

1 dente de alho amassado

1/2 cebola picada e comece o refogado

Acrescente 

1 tomate vermelho picado

1kg de peito de frango sem pele

Temperos à gosto

Água fervente

Feche a panela e quando começar a chiar, abaixe o fogo e deixe mais 45min

DESLIGUE!

Deixe sair o vapor, abra, retire o excesso de água, feche novamente a panela e força!

Chacoalhe de um lado para o outro vigorosamente. Quando abrir a tampa, seu frango estará desfiado!

Utilize na salada, com legumes, no sanduíche aberto e no seu risoto.

Com esses legumes refogados e 2 colheres de sopa de arroz íntegral, tenho meu risoto de frango garantido!

Empresa parceira nessa postagem, 

Kōrin

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