Em meu emagrecimento usei e uso muito o recurso dos sanduiches. Acho fácil e gostoso pra comer.Uso mostarda, catchup, vinagrete, enfim , eu adoro lanches.
LANCHE DE FRANGO ABERTO
1/2 peito de frango cozido com temperos e desfiado
1 cenoura ralada
1 tomate maduro s/ semente picado
1/2 cebola cortada em rodelas finas ( se gostar )
4 azeitonas verdes picadas
1 colher de (sopa) de creme de ricota ou cream cheese, temperado com cebolinha , salsinha , um fio de azeite e 1 colher ( sopa rasa ) de parmesão
pão de sal sem miolo ou
2 fatias de pão integral ou
1 pão sírio ( 50g) aberto ao meio
Passe a pasta de ricota temperada no pão, coloque o tomate, azeitona, a cebola o frango , as cenouras, regue com azeite, polvilhe parmesão e forninho elétrico. O lanche é grande, faz bem para os olhos e realmente satisfaz. Cada fatia de pão é um sanduiche,ou seja, pego 2 fatias de pão integral ou 1 pão de sal aberto ao meio, sem miolo( fica 2 barquinhas ) e recheio cada uma . Comemos a quantia certa , mas psicologicamente parece mais! Eu como no almoço com salada de folhas verdes , cathup e mostarda. Ele fica crocante em baixo e quentinho por cima. Façam! Bjs, Petê
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