Pão Dukan

Meus amores, bom dia!

Eu sempre ouvia e via diversas postagens sobre o pão Dukan mas nunca havia feito.

Fiz hoje pela primeira vez e confesso que vou fazer várias vezes, amei!

Anote aí:

1 ovo , eu utilizei a clara e só um pouco da gema peneirada para colorir um pouco a massa

Bati com o garfo levemente até espumar e começar a firmar aí acrescentei...

1 colher de sopa boa de farelo de aveia

1 colher de sopa de iogurte desnatado

Misturei os ingredientes e por último coloquei 1 colher de café de fermento em pó

Escolha um recipiente que possa levar ao microondas e seja parecendo com o formato de um pão de forma.

Untar com fio de azeite e despejar a massa

Eu levei ao microondas em potência alta por 2min e 30seg.

Depois de pronto, deixei no microondas desligado por mais 3min antes de retirar para que a ação das microondas ainda possam atuar no alimento.

Depois desse "descanso" retirei do microondas e da forma, fatiei ao meio e tostei na frigideira untada com fio de azeite dos dois lados para deixar crocante, eu gosto.

Pode ser colocado na torradeira ou sanduicheira, você escolhe!

Empresa parceira nessa postagem,Kōrin

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