MENINAS, essa berinjela recheada com sardinha vai ser o jantar de hoje. Façam , ela é ótima! Além do mais é uma refeição completa que não precisa de carboidrato, se vcs quiserem, tuuuuuudo bem , acompanhem com 2 colheres ( sopa) de arroz. Se quiser também, coloque uma fatia fina de queijo minas e leve para gratinar, é D+++++++++. Eu fotografei passo-a-passo, a berinjela sem o miolo, só temperada c/ pouco sal, orégano, pimenta do reino e fio de azeite. O recheio, antes de ir para as barquinhas de berinjela, e tudo feito, pronto para secar no forno. Façam...vocês vão adorar!
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