MINHA ALIMENTAÇÃO NO INÍCIO DA DIETA

Meus amigos,sempre me perguntam o quê e de que maneira eu me alimentava, quando resolvi mudar minha vida.Segui minha dieta alimentar, fazendo uso das coisas que eu gostava e podia comer .Tenho certeza, de que pra muitos, ela não é nenhuma novidade, mas pode ser o início para tantos outros.Aqueles que tiverem qualquer problema de saúde, perguntem sempre ao médico que os acompanha, se é possível fazer uso desse ou daquele alimento.Minha rotina foi assim, por muuuuuuitos anos. E associada com a ATIVIDADE FÍSICA DIÁRIA (mesmo que uma caminhada de 30 min), me fizeram chegar aonde estou hoje. SAÚDE EQUILIBRADA + PESO CERTO

CAFÉ DA MANHÃ (minha refeição favorita)

1 copo tipo requeijão de leite desnatado + café +adoçante
2 fatias de pão integral light
4 fatias finas de blanquet de peru ou 1 colher de sopa de creme de ricota light ou requeijão zero ou 1 fatia de queijo branco ou 1 clara de ovo "frita" na teflon
1 colher de (sopa rasa) de geléia
1/2 papaya

LANCHE DA MANHÃ

1 maçã ou 1 pera ou 1 goiaba branca

ALMOÇO

2 colheres de sopa de arroz integral ou parboilizado
1/2 concha de feijão
1 pedaço de frango, ou 1 bife pequeno, ou peixe, ou ovo
verduras à vontade
legumes com ATENÇÃO para cenoura (é um alimento de ALTO índice glicêmico)Lembrem-se de reduzir o uso do óleo na preparação

LANCHE DA TARDE

1 banana, ou 1 iogurte light s/ açucar( PENSE LEVE BATAVO), ou 2 frutas secas, ou 1 barrinha s/ chocolate ou gelatina diet ou gelatina diet batida c/ iogurte desnatado

JANTAR

Uma sopa de legumes e carne magra (sem carboidratos) +
uma omolete (3 claras +1 gema) de espinafre ou frango grelhado com legumes no vapor ou peixe com legumes

CEIA

1 xícara de leite desnatado quentinho + gotas de essência de baunilha+ adoçante

Mantive essa dieta alimentar por anos, trocando as proteínas para variar, mas a base foi e ainda é essa. Só no final, é que conheci a dieta dissossiada, e passei a utilizá-la de vez em quando, para dar modificada. Essa dieta, separa carboidratos de proteinas. Ex: arroz+feijão+abóbora+quiabo Se utilizar carne ou frango ou peixe ou ovo, só pode acompanhar com folhas e legumes (menos batata, mandioca, mandioquinha)

Os alimentos podem ser substituídos de acordo com seu grupo alimentar. Ex:arroz+feijão podem ser trocados por 2 fatias de pão integral, ou uma batata média, ou 1 copo(tipo requeijão mal cheio) de macarrão cozido, e etc...
Bife pode ser substituido por filé de frango, ou peixe, ou ovos, etc...

Tentem respeitar as quantidades, e para"aguentar a fome" abusem dos legumes como: chuchu, abóbora japonesa, abobrinha, couve-flor, brócolis, berinjela,quiabo e das folhas.

Espero poder ajudar com esse cardápio, aqueles que se encontram sem idéia por onde começar.É fácil e gostoso, experimentem!