terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Arroz integral com abóbora

Essa sugestão faz a sua porção de arroz crescer...
Anote aí:
Para a abóbora :
1 colher de sopa  rasa de azeite
1 dente de alho picadinho
1/2 abóbora japonesa picada
Pimenta opcional
Cebolinha verde
1 colher de sopa rasa de  semente de chia ou semente de girassol  ou lâminas de amêndoa ou semente de abóbora s/sal para acompanhar .
Água fervente para pingar durante o cozimento.
Comece refogando como de costume e pingue água aos poucos até ficar macia, mas sem virar purê.
Arroz integral cozido na medida de 3 colheres de sopa.
Nessa receita utilizo arroz integral orgânico da Kōrin .






Arroz utilizado para a receita é da Korin








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