quinta-feira, 31 de maio de 2012

Quem anda...seus males ESPANTA!!

Meus amores,
mais um final de semana se aproxima, e eu reforço a  necessidade de sair para passear, nem que seja andar.
Sair de casa não significa gastar dinheiro, podemos sair , caminhar , ver lojas , conversar e tomar apenas um café, e podem acreditar isso já altera nosso humor pra MELHOR! Quantas são as vezes, que estamos preocupados e aí...basta um passeio, uma situação diferente para  nos deixar mais animados.
Seja qual for seu peso atual, NÃO SE CONDENEM a prisão domiciliar...SAIAM DE CASA!!!
Meu almoço de hoje foi: salada...SEMPRE e filé de frango grelhado com creme de espinafre.
A receita do creme procurem no blog na página inicial em: pesquisar este blog.
Bjs...pra TODOS!!

quarta-feira, 30 de maio de 2012

Hoje foi dia de peixe!

Essa maneira de fazer o peixe é mágica! Não deixa cheiro forte na cozinha.
Depois de cozido no papel filme, o peixe   vai para o molho da preferência de cada um, só para saborizar. Esse é de tomatinho, alho, azeite e alcaparras, mas  pode ser até colocado até alguns camarões, fica tudo...


Almoço de hoje peixinho, 2 colheres de sopa de arroz integral e...muita salada de folhas, simples assim!

segunda-feira, 28 de maio de 2012

Sopa de lentilha

Sopa de lentilha para o jantar...pode ser??
PODE!
Alimento rico em proteínas, fibras e proporciona muita saciedade. Um prato tem aproximadamente 250 Kcal, é uma ótima opção para jantar.
Anote aí:1 colher de sopa (rasa) de azeite
1 cebola pq picada
2 dentes de alho picadinhos
1 cenoura picada
1 folha de louro
caldo de galinha zero gordura
2 xic.(chá) de lentilhas lavadas e deixadas de molho na véspera dentro da geladeira. Jogar a água do molho fora
água fervente necessária para o cozimento da lentilha
Doure a cebola e alho no azeite, adicione a cenoura e  cozinhe por 5 minutos. Junte todos os outros ingredientes. Coloque a água por último e cozinhe até a lentilha ficar macia.
Fio de azeite na hora de servir e ...HUM!!

domingo, 27 de maio de 2012

Amanhã...pode ser o SEU DIA!

Amanhã, um NOVO  dia vai se desenhar em nossas vidas. APROVEITEM!!!Não deixem passar essa oportunidade que a VIDA nos proporciona diariamente, seja qual for o seu objetivo.
Sem COBRANÇAS ABSURDAS, sem PUNIÇÕES PELO QUE NÃO DEU CERTO, sem CULPAS, mas com MUITA PACIÊNCIA, muita DETERMINAÇÃO, muita VONTADE DE ACERTAR e MUITO CARINHO COM VOCÊS!!!LINDA SEMANA,
bjs...Pete Camargo

sexta-feira, 25 de maio de 2012

Saladas...como aprender a gostar?

Meus queridos,
ótimo dia pra todos!!
Eu acho que para começarmos a adquirir e modificar nossos hábitos alimentares, devemos inciar com coisas gostosas. Por isso,  para aqueles que NÃO gostam de salada (e muita gente não gosta), iniciem pelas mais gostosas, como esta!
E ÓTIMO FDS!!!
O que tem aí?
3 pepinos japonês cortados
1 caixinha de tomatinho cortados ao meio
1 cebola roxa pq cortada
4 azeitonas pretas cortadas
2 pedaços de queijo branco cortados
cheiro verde e cebolinha (pouco)
azeite
suco de limão
sal

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Depois do doce de abóbora pronto...

...que tal essa sugestão de lanche da tarde??


Doce de abóbora com uma fatia de queijo branco!!

Olha o doce de abóbora aí gente...

É necessário SEMPRE nos abastecermos de alimentos possíveis para nos PROTEGERMOS daquilo que NÃO DEVEMOS comer.Sabemos que nos dias frios sentimos mais vontade comer coisas doces...então, olha ele aí!
Façam doce de abóbora e comam sem culpa, toda vez que bater aquela vontade de "sei lá o quê".
Acreditem, quando nos prevenimos  NÃO somos pegos de surpresa.
VIVA O DOCE DE ABÓBORA SEM CULPA!!
Ingredientes:
3kgs de abóbora p/ doce cortada em pedaços
300 ml de água
cravo e pau de canela
Levar em fogo baixo numa  panela tampada até começar a amolecer e formar fios (vá ajudando a desmanchar com um garfo). Acrescentar 4 colheres de sopa de adoçante culinário p/ forno e fogão e teste  o nível de doce da sua preferência, no final eu coloquei 7 colheres.

Deixem secar a água (mantendo um pouco) para ficar gostoso. O doce não deve ficar com muita água, senão fica sem sabor.
DIVIRTAM-SE!!!


Início
Meio
Fim

terça-feira, 22 de maio de 2012

Ser "certinha" é... www.emagrecerepossivelpetecamargo.com

Ser "certinha" é...

Meus queridos amigos,
cada um de nós tem uma  maneira  para fazer as mesmas coisas, então...encontre a SUA forma ideal de realizar os seus objetivos.
Eu desejo sinceramente que vocês aprendam a se descobrirem, mas NÃO tenham pressa, esse processo de auto-conhecimento é lento, mas vale muuuuuito à pena!
bjs...

domingo, 20 de maio de 2012

Comendo fora de casa...

Fui almoçar fora em um daqueles restaurantes que tem de TUDO que vocês podem imaginar. A variedade de pratos passava desde a culinária japonesa até a feijoada brasileira.
Primeira dica: quando vocês estiverem em um restaurante com muuuuuita fartura de alimentos, antes de "atacarem "dêem uma passeada por tudo, para visualizarem suas possibilidades.
Eu optei, pela salada antes, durante e depois, SEMPRE! Meu prato principal foi peixe devidamente  acompanhado por salada.
Se vocês forem comer uma feijoada (exemplo)contando que seja na quantidade ideal para a proposta de cada um, acompanhem com SALADA!!
Esse hábito (que eu também adquiri) ajuda a "cansar"nossa mandíbula sempre tão animada(rsrs...) e promover uma saciedade maior, sem deixar que  as coisas engordantes ocupem a totalidade da nossa escolha.
Saladas, apostem nesse acompanhamento!
Desejo um início de semana CHEIO DE PLANOS CONSTRUTIVOS, PENSAMENTOS POSITIVOS, MUITO EQUILÍBRIO E SAÚDE pra todos nós!
Anotem essa receita:
3 pepinos japonês cortados em quatro e depois como quadradinhos
1 caixinha de  tomatinhos cortados ao meio
1 cebola roxa peq. cortada em tiras finas
pedaços de queijo branco cortados em quadradinhos
4 azeitonas pretas cortadas
azeite
sal
suco de limão siciliano(preferência) ou taiti
cebolinha verde
Essa salada é deliciosa!

quinta-feira, 17 de maio de 2012

Jantar de hoje!!

Minhas queridas,
meu jantar de hoje pode servir de idéia para o de vocês amanhã!!
É muito simples, suculento e gostoso:
Frango ensopado com temperinhos à gosto e legumes no vapor ( chuchu, quiabo e cenoura).
Depois dos legumes cozidos eu misturo ao frango pronto com aquele caldinho...Hum!
Eu não vou comer com carboidrato pq à tarde fiz meu chá com 2 torradas de pão integral light e requeijão light, então no jantar...2 sobrecoxas pq com legumes, delícia!
É assim meus amores, vamos fazendo as compensações alimentares, esse jogo aprendemos com a PRÁTICA!!
Boa noite...
Obs: minhas amadas vou responder aos comentários(ADORO) no final de semana...

Máquina parada...ENFERRUJA!!

Meus amigos,
mesmo nesses dias frios, devemos nos agasalhar e mexer o corpinho!
Essa sensação de percepção do nosso corpo, através do suor, da frequência cardíaca, do desenvolvimento natural do movimento  é MARAVILHOSA. É praticando, cada um dentro dos seus limites, que conseguimos desenvolver uma resistência melhor, então...VAMOS LÁ!!!

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Como segurar a fome no frio?????

Eis a questão...
Meus queridos amigos, TODOS sabemos que no frio o apetite AUMENTA!! Uma dica é caprichar no lanche da tarde, uma omelete de 2 claras e um pouco de gema (p/ colorir) + 1 fatia de pão integral lihgt torrado+ 1 xíc. de café com leite desnatado ou chá,  uma outra sugestão quentinha é o  mingau de 200ml de leite desnatado e 2 colheres (sopa rasas) de aveia, adoçante e canela em pó.Isso deixa a fome noturna mais "calma". Apostem nas sopas à noite, de preferência sem carboidratos  se vcs comerem o carboidrato no lanche da tarde.
Dá pra controlar...é só se preparar!!
Vou responder os comentários em breve, podem me aguardar!!

segunda-feira, 14 de maio de 2012

ENQUETE!!!

Queridos amigos desse espaço.
Depois de muito caminhar  o Universo conspirou com um encontro, que pra mim foi maravilhoso.
Conheci no programa Revista da Cidade a Dra. Silvana Martani que é psicóloga e juntas gostaríamos de promover um ENCONTRO, uma reunião GRATUITA de  pessoas envolvidas com a obesidade para um bate papo bem gostoso e proveitoso.
Queremos saber do interesse de vocês em participarem dessa reunião?
Vou deixar a seguinte enquete:
PARTICIPO                   NÃO PARTICIPO

Por enquanto são para todos os que moram em SP.
Preciso da sua resposta!



Participação no Prgrama Hoje em Dia, falando da Chia!

Minha participação de hoje falando sobre a Chia no Hoje em Dia!
A Chia surgiu na minha RA devido a quantidade de cálcio mostrado em pesquisas dessa sementinha  (5 vezes mais do que no leite) ,também por ação antiflamatória,  que me interessou MUITO por causa do Lúpus.
De maneira CONSCIENTE podemos agregar à nossa dieta produtos que venham a SOMAR com o nosso ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL!
Se vocês são acompanhadas por profissionais da saúde, conversem com eles sempre que forem introduzir qualquer novidade no seu dia a dia!
LINK: http://entretenimento.r7.com/hoje-em-dia/noticias/saiba-quais-sao-as-dietas-da-moda-entre-as-celebridades-20120514.html

Revista da Cidade - Mulheres que venceram a obesidade - 09/05/2012

sexta-feira, 11 de maio de 2012

Respire fundo e...FALE!

Aprender a lidar com as nossas emoções É O MAIOR APRENDIZADO DO EMAGRECIMENTO!!

Queridas e Queridos...

Vocês podem e devem fazer parte do espaço: A HORA É DE VOCÊS!!
Não precisa ter emagrecido 30,40,50kg... 500grs já está valendo, contando que a conduta e a motivação de vocês esteja de cara nova.
Mandem seus pratos (não importa qual for), suas fotos caminhando na rua, na academia, no prédio, em casa, enfim...ISSO NÃO É COMPETIÇÃO PARA VER QUEM EMAGRECE MAIS...É PARCERIA E MOTIVAÇÃO!!
TODAS NÓS, NOS AJUDANDO UMAS AS OUTRAS!!!
Na página inicial do blog clic em contato e veja meu email!
Quero ver vocês no meu espaço...que já é nosso!!!

Café de Hoje!

Minhas lindas e meus lindos...BOM DIA!!
Eu ADORO essa refeição da manhã, é o momento de abastecermos nosso corpo de coisas BOAS (alimentos e pensamentos).

O que tem aí????
2 fatias de pão integral light
2 fatias de blanquet de peru
1 colher de sopa rasa de creme de ricota light
1/2 mamão papaia
2 colheres de chá rasas de CHIA
e meu cafezinho
O que é a Chia???
É uma sementinha (parecida com gergelim) originária do México.
"A evidência científica apóia fortemente a chia como a fonte mais eficiente para enriquecer alimentos com ácidos graxos, ômega-3. Ao agregar na forma direta semente ou farinha de chia ao produto final (frutas, sucos,nas sopas, no feijão,na água,etc...).
Elas possuem cinco vezes mais cálcio que o leite, duas vezes mais potássio que as bananas, três vezes mais anti-oxidantes que as famosas uvas-do-monte, três vezes mais ferro que o espinafre. São uma fonte de proteína completa, fornecendo todos os aminoácidos essenciais de que precisamos. São também mais ricas em fibras do que a aveia e contêm mais ômega 3 que a linhaça.
Outra forma de uso:
Quando uma colherada de “chia” é despejada num copo d’água e deixada por 30 minutos, se formará como uma gelatina sólida. Este gel, ou gelatina,é criado devido à fibra solúvel que contém.
O gel criado, quando ingerido, produz uma barreira física, que divide as enzimas digestivas dos carboidratos, isto faz uma lenta conversão de carboidratos em açúcar. Tende a fazer uma digestão lenta e mantém os níveis de açúcar no sangue, a qual pode ser útil na prevenção e controle da diabetes.
Fácil de digerir, a absorção de água na “chia” é uma ajuda importante para a digestão humana. A “chia”amolecida n’água é melhor absorvida e digerida. Isto significa um rápido transporte aos tecidos".
Esta matéria é uma pesquisa que o Dr.Giovanni Tosco realizou por mais de cinco anos, recompilando pesquisas científicas de todo o mundo sobre a chia (Salvia hispanica) cujos benefícios são demonstrados no presente trabalho, que compara com outros produtos naturais com ácidos graxos ômega-3 e que não contêm colesterol, tanto no uso humano como no animal

Agora ...vamos nos lembrar que MILAGRES NÃO EXISTEM!!!
Todos esses alimentos funcionais vem para somar com o nosso estilo de vida saudável .
Sempre que forem introduzir alguma coisa diferente na sua dieta...perguntem aos profissionais da saúde que os acompanham!
Bjs 1000!!!!

quinta-feira, 10 de maio de 2012

Mais um dia MARA!!

Meus amigos...não falei que essa semana tava Power!
Hoje gravei na região da Zona Cerealista (SP) no Armazém São Vito com a equipe do Programa Hoje em Dia da Record!
Foi delicioso...sempre bom conhecer pessoas especiais.
A matéria vai ao ar segunda feira (14/05) no Programa Hoje em Dia da Record!!
Vale à pena!
 A pauta é sobre alimentos funcionais, confiram...
Vou responder amanhã os comentários de vocês, bjocas...

quarta-feira, 9 de maio de 2012

Foto na TV Gazeta

Meus queridos amigos,
muuuuito obrigada pela força e pelos votos carinhosos de um bom programa.
Correu tudo bem, e acredito  que a Gazeta deve colocar vídeo do Programa em breve, vou conferir!
Respondo TODOS os comentários na sexta...essa semana tá POWER!
Bjs 1000!!

PERGUNTA????

Minhas queridonas...alguém que MORE em SP capital faz  uso de semente de chia ou cápsulas de café verde para ajudar no emagrecimento?????
Preciso da resposta RAPIDINHO!!!

terça-feira, 8 de maio de 2012

PERGUNTA!

Meus queridos,
preciso saber se alguém aí do outro lado que more em SP capital, já teve ou tem problemas em dirigir (inclusive com acidentes ou quase), por motivos de desconforto em se acomodar no carro, ou sinto que não fecha, etc....
Quem tem o problema...me responda rapidinho!
Bjs...

CONVITE

Meus amores,
convido à todos que puderem para assistirem AMANHÃ (09/05) à partir das 10:00hs o Programa REVISTA DA CIDADE da TV Gazeta, que eu vou participar ao vivo!
O assunto será obesidade(claro) e doenças relacionadas.
Médicos também participarão dessa pauta.
Quem puder me acompanhar vai ser um prazer!
Bjs...

segunda-feira, 7 de maio de 2012

Omelete de Berinjela!!

Segunda feira é igual na casa de todo mundo! Bagunças do final de semana...roupa pra lavar...geladeira vazia...etc.
Quando cheguei dos exercícios pensei: SOCORRO!!!! O que fazer pro almoço?
Tinha feijão congelado (coloquei no micro p/ descongelar), fiz arroz (parboilizado) e peguei as 2 berinjelas  solitárias na geladeira cortei em rodelas e grelhei em uma frigideira com teflon e pouco óleo(fogo médio, virando ...).Bati 3 claras , coloquei um "fio"de gema(p/colorir), 1 colher de sopa(rasa)de queijo ralado,orégano, uma pitada(pitada mesmo) de sal pq o queijo é salgado.
Frigideira untada colocar os ovos temperados, as berinjelas e...resultou em um delicioso omelete de berinjela, Santa Galinha!
Prato final: 2 colheres (sopa) de arroz, 2 colheres (sopa) feijão, 1 omelete de berinjela, salada de alface e tomate.
É uma dica boa para geladeiras vazias!
BOA SEMANA...Vivendo UM DIA DE CADA VEZ!

 

sexta-feira, 4 de maio de 2012

Expectativas DEMAIS, só atrapalham!

Meus amigos, NÃO criem expectativas sobre NADA! Sigam a vida com disciplina, alegria, bons pensamentos sabendo que estamos MUDANDO o tempo todo.
Escolham sempre o melhor caminho a percorrer...lindo FDS!

quinta-feira, 3 de maio de 2012

Emperrou?

Minha dieta parece que emperrou...e agora?
Isso é mais comum do que imaginamos porque nosso organismo sofre interferências a todo momento daquilo que comemos, medicamentos que usamos, se fumamos, bebemos, se praticamos ou não atividade física, se vivemos em stress constante, e aí  TUDO isso pode  ajudar ou atrapalhar nossa dieta.
É importante rever de tempos em tempos nossa alimentação, introduzir coisas novas  dentro da nossa proposta , mudar   horários dos exercícios ( quem puder)  para que nosso corpo não se acomode!
Eu faço isso!
Troco o pão pela torrada de arroz, o leite in natura  pelo iogurte, o frango pelo peixe, e por aí vai...Nada ETERNO apenas temporário para que o corpo receba estímulos diferentes.
Outra coisa importante é NÃO ficar horas sem comer!
Fazer as três refeições principais com os lanches nos intervalos, dão ao corpo a corda que ele precisa para trabalhar.
Sabemos que os lanches devem ser leves porém nutritvos:
Algumas sugestões:

1 fatia de pão integral light
1 fatia de queijo branco, ricota ou 1 colher (sopa) de cottage
2 rodelas de tomate
fio de azeite, orégano e forninho

flan de iogurte desnatado com gelatina zero
2 colheres (sopa) rasa de granola s/ açucar

1 copo de leite desnatado com achocolatado diet
2 torrada de arroz com 1 colher (sopa) de geléia s/ açúcar

1 copo de leite desnatado (200ml)
2 colheres (sopa rasas) de aveia em flocos
2 envelopes de adoçante (no final)
canela em pó = mingau

1 banana amassada
1 colher (chá) de mel
1 pitada de canela levar ao micro  de 1 a 2 min. p/ aquecer ( isso é à gosto)
depois colocar 1 colhere rasa de granola s/ açucar

1 maça + 8 amêndoas cruas sem sal
ou
4 damascos + 2 castanhas do brasil


Shake de iogurte desnatado com 1 taça de gelatina pronta do sabor desejado

1 fatia de pão integral light
2 claras de ovo pq + 1 gema pq+ pitada de sal = omelete

Chás com adoçante e café livre  mas não precisamos abusar!

Vamos nos lembrar que entramos em um período mais frio  que combina com essas sugestões.
Os lanches mais substanciosos prefiro deixar  para o período da tarde 17:00hs ( acalma a fome noturna). Quando faço isso, evite comer carboidratos no jantar , tomo  uma sopa leve ou  como um grelhado com legumes no vapor.
Tem funcionado!




terça-feira, 1 de maio de 2012

A Hora é de vocês...dá-lhe MILENA do PARANÁ!!!

É com muito orgulho que apresento à vocês...Milena nossa amiga do PARANÁ!!





Mais uma jogadora de sucesso nesse time contra a obesidade, conseguiu ELIMINAR 30 kg da sua vida!!

PARABÉNS querida e continue essa caminhada na trilha segura da BOA SAÚDE  e do  ALTO ASTRAL!
Se alguém quiser falar com ela: annaclaudiaeanaclarisse@hotmail.com