domingo, 19 de fevereiro de 2012

Salada de carnaval


Dias quentes, PEDEM salada. Acompanhem com grelhado, um rosbife ou peixe e aproveitem esses dias de "descanso".
Ingredientes:
alface americana
folhas de espinafre (só um pouco para dar um contraste de sabor)
uma carambola
tomatinho cereja
fatias de mamão

Molho:
1 colher(sopa) de vinagre balsâmico
1 colher(chá) de mostarda
1 colher(chá) de mel
gotas de limão siciliano
1 colher(sopa) de azeite
sal
um pouco de manjericão picadinho

7 comentários:

  1. Respostas
    1. Pode fazer...fica muito gostosa e refrescante!Bom feriado...

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  2. Amo esse molho de mostarda e mel. Fica perfeito... equilibrado!

    As carambolas ficam lindas na foto. Uma estrela doce e saudável :)

    Sucesso!!!

    ---------------- ☼ Érika ☼ ---------------
    transformandogorduraemenergia.blogspot.com

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  3. Mamão e carambola, nossa, a quanto tempo nao sei oque é isso! Essa parte da dieta, deve ser maravilhosa, aí no Brasil!

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    1. Viva essa herança de CARMEM MIRANDA!!A mistura da samba até na cozinha...

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  4. Pete, carambola prejudica o organismo lupico....no meu caso - lupica transplantada - ela e TOTALMENTE proibida. De qq forma, e contra indicada.
    Seu blog e inspirador, beijos.

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    1. Nunca fui proibida de consumir essa fruta desde que com moderação. O que eu lí a respeito da carabola é que ela pode ser nefrotoxica. Pergunte SEMPRE para o médico que te acompanha! Bjs...

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