terça-feira, 23 de dezembro de 2014

Salmão no forno

Que tal um prato fácil de preparar, gostoso e bonito para ceia de Natal.
Peixe no forno!

Em uma assadeira forrada com papel de alumínio , deite um filé de peixe com a pele voltada para o papel. Esse é salmão e tem 1 kg aproximadamente. Você pode fazer com o filé da sua preferência, com filé de bacalhau fresco fica delicioso!
Coloque sobre ele alho poró, temperos frescos da sua preferência , lembrando que Dill combina com peixe, tomatinhos cortados ao meio, pimenta, sal e azeite
Feche com outra filha de papel alumínio fazendo furinhos na parte superior e leve ao forno 200 graus de 35 à 40 min, depende do seu forno. No meu ficou 37 min.
Peixe pronto, levante o papel com cuidado porque tem vapor quente dentro dele.
Feliz Nata!

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