sexta-feira, 17 de julho de 2015

Vai uma tapioca aí?

Amores, a sexta chegou!
A gente fica mais animado, cheio de vontade de sair de casa, isso é bom.
Comecei meu dia preparando tapioca com claras, aquela crocante, para o meu filho levar para o trabalho e para o treino.
Agora chegou a minha hora..,
Essa eu fiz assim:
Coloquei na frigideira desligada 2 colheres de sopa medida de goma pronta para tapioca, liguei o fogo, tampei e deixei soltar da frigideira.
Depois coloquei 1 clara de ovo Kōrin,
Tampei e deixei a clara cozinhar.
Tirei do fogo e acrescentei 1 colher de sopa medida de creme light de ricota e 1/2 tomate italiano temperado com orégano, sal e fio de azeite.
FICOU GENIAL!!!
Gente, aproveitem o dia de hoje!
Bjsssss

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