Salada verão

Meus queridos , essa sugestão é ótima para um almoço ou jantar em dias quentes.
Anote aí:
Folhas de rúcula à vontade
1 pires de chá de peito de peru ou blanquet  cortado em cubos
1 pires de chá de queijo minas ou ricota fresca em cubos
1 maçã cortada em cubos
1 colher de sopa de amêndoas ou nozes no final
Molho:
1 colher de sopa de iogurte desnatado
1 colher de sopa de mostarda
Fio de azeite
1 colher de chá de mel
gota de suco de limão
folhas de hortelã fresco picadinha
Verifique o sal.
Aproveitem !