terça-feira, 31 de julho de 2012

JANTAR DE HOJE...

Meus amigos,
BOA NOITE!!
Meu jantar foi muito gostoso, pelo menos eu acho, kkkk.... Alimentos saúdaveis não precisam ser "sonsos" eles podem ter pegada!
Hoje jantei frango grelhado, abóbora japonesa no vapor regada com fio de azeite, pouco sal e pimenta vermelha, aí está a pegada. Legumes refogados em azeite ( 1 colher de sobremesa) com alho e gotas de água fervente até o ponto ideal.


A abóbora japonesa foi e ainda é TUDO na minha dieta, sua textura muito próxima da batata nos dá saciedade.

segunda-feira, 30 de julho de 2012

QUANDO ESTAMOS GORDOS...

Não acreditamos que existe  LUZ no fim do túnel...MAS EXISTE!!! Estou aqui para PROVAR e motivar vocês a  PERCEBEREM  QUE É POSSÍVEL MUDAR!
Eu também já estive aí...do outro lado da história, mas minha insatisfação geral me obrigou a fazer alguma coisa pro MIM.  EU FIZ!!
Vocês PODEM transformar essa  situação que "parece"não ter saída, em uma VITORIOSA E MOTIVADORA HISTÓRIA DE VIDA, a vida de vocês!!



ACREDITEM!!!

Quem nasceu primeiro...OVO ou GALINHA?

Sinceramente,  essa dúvida não me inquieta, porque tenho a CERTEZA  de que os ovos são um excelente alimento. É uma  ótima fonte de proteínas e fornecem vitaminas E, B, ferro e outros minerais. É sabido que ovos contêm muito colesterol, em torno de 200 mg, enquanto o recomendado é ingestão de até 300 mg de colesterol por dia. Entretanto, toda a gordura do ovo está na gema. Três claras de ovos fornecem em torno de 55 calorias de pura albumina (proteína da clara), por isso eu uso e abuso das claras na minha alimentação...principalmente quando bate aquela fome em horários inesperados eu me "defendo"comendo claras, cozidas ou "fritas"em frigideiras com anti-aderente untadas com azeite.

E assim foi dada a largada para mais uma semana comendo minhas duas claras no café da manhã com 2 fatias de pão integral light (verifiquem no rótulo se contém farinha integral) 1 bom pedaço de melão, café preto e 1/2 pote de iogurte desnatado. TÔ PRONTA!!!

Espero que a semana de vocês seja produtiva e que TUDO aconteça conforme o esperado...bjs

domingo, 29 de julho de 2012

DOMINGO...A GENTE CAPRICHA!

Nossos domingos PODEM ser gostosos...ACREDITEM,  EXISTE PRAZER mesmo fazendo dieta. Uma mesa de antepastos foi montada  para acompanhar o jogo,   com patês , pães e os MEUS palitos de cenoura, pepino e salsão, para "chuchar"entre um bate papo e outro nos patês, que foram de atum e ricota com peito de peru processado. Minha preocupação, é diminuir a quantidade de calorias dos alimentos convêncionais deixando POSSÍVEL para minha proposta, NÃO ENGORDAR MAIS,kkkk! Com algumas mudanças, maionese comum por light, requeijão por ricota ou creme de ricota light, etc...conseguimos ótimos e POSSÍVEIS resultados. CURTIR com nossos familiares e DEVE  fazer  parte do nosso processo de emagrecimento. 

É POSSÍVEL CURTIR sem DETONAR SUA DIETA!BOA SEMANA...  

Patê de atum:

2 latas de  atum em óleo bem escorrida

3 colheres de sopa de maionese light

3 colheres de sopa de creme de ricota light

1 colher sopa rasa de mostarda

1 colher sopa rasa de catchup

temperinhos verde à gosto.

Patê de ricota com peito de peru:

1/2 ricota processada com 5 fatias de peito de peru

2 colheres de sopa de maionese light

cebolinha verde pouquinha para não comprometer o sabor.

                                                            SALADA DE DOMINGO:

alface americana

folhas de rúcula, folhas de agrião, palmito, Kani, tomatinho, algumas uvas, um pouco de manga

Molho: vinagre balsâmico, azeite, alho(pouco), sal (pouco), 1 colher chá de mostarda


  

sexta-feira, 27 de julho de 2012

EXPERIMENTE...VAI QUE DÁ CERTO!

Percorrer feiras livres, mercados municipais, pode nos ajudar a incrementar o paladar, a cor e o aroma dos nossos pratos.

Quem faz dieta alimentar, NÃO precisa SOFRER  comendo  alimentos com aspecto  de isopor para atingir o resultado desejado, NÓS merecemos e precisamos de variedade nas cores , texturas , aromas e sabores dos pratos. Façam experiências gastronômicas (com sutileza) e percebam o que mais agrada o paladar e os olhos de vocês.

UM LINDO FINAL DE SEMANA! 





quarta-feira, 25 de julho de 2012

PAUSA PARA O ALMOÇO!!

Entre uma resposta e outra... pausa para o almoço!
Em casa ou fora, minha alimentação NÃO sofre variações. Isso logicamente foi adquirido com o TEMPO e muita  DISCIPLINA...SIM, é preciso disciplina para transformar hábitos errados em certos.
Não me deixo iludir por apelos ou novidades gastronômicas  transformo TUDO da maneira que eu posso e quero consumir.Afinal quando decidimos MUDAR nossa atitude diante da comida é porque já comemos tudo e mais um pouco,rsrrs...então já chega!
Atitudes repetidas se transformam em Hábitos  Renovados.
Almoço de hoje:
grelhado de frango com alegrin e sal grosso (pouco)
salada tropical, alface de tripos diferentes, tomate, queijo branco, pedaços de manga, pedaços de laranja, molho de mostarda.





terça-feira, 24 de julho de 2012

DICA DE UM JANTAR BEM LEVE E GOSTOSO!!

Meus queridos,
BOA NOITE!!
Espero sinceramente que o dia de vocês tenha sido muito produtivo e feliz. Nós realmente somos responsáveis por TUDO que PENSAMOS E ATRAÍMOS pra nós. Também  por TODAS as consequências dos nosso atos, e isso NÓS SABEMOS BEM!!
Meus amigos, temos a capacidade de MUDAR QUALQUER coisa em nossa vida, mas pra TUDO é preciso VESTIR REALMENTE A CAMISA E SAIR PRO JOGO!!
Espero que gostem dessa dica retirada de um livro italiano, olhem que gostoso e leve!!

Espero vocês também por lá!!

sábado, 21 de julho de 2012

SÁBADO...é dia de curtir!!

Meus queridos amigos, BOA TARDE!!
Aqui em SAMPA o dia foi de muito sol, céu azul e claro...aquele ventinho frio, mas nada que tirasse a nossa vontade de passear.
 Não precisamos ficar "apavorados"quando recebemos um convite de passeio estando de dieta, existem VÁRIAS coisas gostosas que PODEMOS e DEVEMOS comer.
Hoje fui com meus pais conhecer o novo Shopping JK Iguatemi e pensando em quem não é de SP tirei umas fotos pra vocês!
Depois almoçamos em um local no bairro do Itaim que faz galetinho grelaho, A NOSSA PRAIA!!!Espero que gostem das fotos...bjs









sexta-feira, 20 de julho de 2012

MELÃO É A FRUTA!

O melão foi e ainda É minha fruta número 1!
Muitos me escrevem dizendo da fome incontrolável que sentem  e eu digo que também sentia  essa mesma fome. Uma coisa eu aprendi nessa minha trajetória de emagrecimento...
Não dá pra começar uma dieta passando fome!!
É aí que entra essa fruta deliciosa e de baixas calorias, então...tenha RESERVAS POSSÍVEIS na sua casa. Eu comia TUDO aquilo que  podia durante meus picos de fome (e eram muitos no começo), então comia minha sopa sem carboidratos, o melão, gelatina 0, enfim TUDO aquilo que É POSSÍVEL comer para suportarmos o início TÃO delicado de qualquer dieta!
BOM FINAL DE SEMANA...bjs
*Minha dica é:
experimentem o melão Pele de Sapo do Melão Rei...é DIVINO!!

terça-feira, 17 de julho de 2012

SEJAM BEM VINDOS, NOVOS E ANTIGOS AMIGOS!!

Queridos amigos,
é muito prazeroso pra mim abrir as portas do meu mundo virtual, que se torna a cada dia mais  real pra TODOS VOCÊS!
Eu sei que cada um tem a sua urgência e aflição, pois ERRADAMENTE queremos eliminar de maneira MÁGICA, todos os quilos que levamos tempo para acumular. E só o TEMPO que  pode reverter essa situação. TENHAM CALMA...FAZER A COISA CERTA (e nós sabemos o que isso quer dizer) UM DIA DE CADA VEZ, é a única saída para essa história que parece IMPOSSÍVEL!
Não existem impossibilidades quando realmente FOCAMOS nosso objetivo e nos COMPROMETEMOS CONOSCO, afinal, NÓS é que importamos em toda essa história. NÃO façam planos mirabolantes, metas, números...isso só traz stress e muitas vezes decepção. FAÇAM O CERTO UM DIA DE CADA VEZ, e tenham a sensação REAL de que NÃO TENTARAM SE ENGANAR ! Hábitos devem ser REPETIDOS várias vezes para se tornarem parte de nós, do nosso dia a dia!
Espero poder AJUDAR sempre com minhas dicas e meu apoio mas é fundamental que vocês MANTENHAM A CALMA E O EQUILÍBRIO SOBRE SUAS EMOÇÕES, pra nós que temos "problemas"alimentares...EMOÇÃO MAL RESOLVIDA, VIRA COMIDA!!!
Bjs pra todos, é um prazer recebê-los!

http://br.mulher.yahoo.com/dona-de-casa-perdeu-76-quilos.html

MATÉRIA DO YAHOO!!

Amigos, como sempre é um prazer PULVERIZAR notícias bem sucedidas, pois sabemos que elas PODEM MOTIVAR muita gente!!OBRIGADA YAHOO , através da brilhante matéria escrita por: Bárbara Nascimento | Yahoo! Brasil , pela incrível PAULINHA KRAUSCHE e pela artista das lentes (Foto: Viridiana Brandão).MUITO OBRIGADA à TODOS pela PARCERIA e CONFIANÇA! BJS...
É um PRAZER dividir com vocês mais essa conquista, que sabemos PODE MOTIVAR muita gente a MUDAR sua situação seja ela qual for!

OBRIGADA PELA COMPANHIA DE VOCÊS!!
http://br.mulher.yahoo.com/dona-de-casa-perdeu-76-quilos.html


segunda-feira, 16 de julho de 2012

DIAS FRIOS!

Meus queridos amigos,
é sempre um prazer dividir com vocês os  momentos que passei  e que acredito , podem ajudar  vocês a se perceberem melhor.
DIAS FRIOS, são realmente o nosso GRANDE DESAFIO. É normal sentirmos mais fome e as comidas de dieta, não apetecem como deveriam. Nesses períodos nossa criatividade culinária deve falar mais alto e precisamos recorrer aos temperos mais fortes, como gengibre, pimenta (para quem pode), mostarda, curry (quem gostar), páprica picante, enfim...tudo que aqueça nossos olhos e o nosso paladar.
Tudo isso pode e deve ser usado nas sopas, no tempero das carnes e no preparo da comida em geral. O importante é se alimentar de comida apetitosa, com molhos, caldos e afins, e isso tudo NÃO precisa ser banhado na gordura ou salgado até a tampa...tudo na medida certa , ou melhor na NOSSA MEDIDA!
NÃO DEIXEM QUE DIAS FRIOS ATRAPALHEM SUA PROGRAMAÇÃO ALIMENTAR, quem sofre depois somos NÓS!!!
SE POR ACASO O INESPERADO JÁ ACONTECEU...AMANHÃ VOCÊ TEM A POSSIBILIDADE DE  FAZER TUDO DIFERENTE!

domingo, 15 de julho de 2012

SAIBA +++sobre a DIETA DISSOCIADA

Meus queridos,
esse link vem lá do grupo Fãs da Petê.https://www.facebook.com/groups/fasdapete/
Pode ajudar muitos de vocês a entenderem o princípio da dieta dissociada. 
Não falei que o pessoal de lá  tá ligado!!
http://www.saudeeforca.com/dieta-dissociada-joo-cesar-castro-soares-livro/
Espero que aproveitem...

ALMOÇO DE HOJE!

Meus queridos,
dá pra gente comer bem (em volume mesmo...) e não elevar as calorias dessa refeição. Está frio, e CLARO que sentimos mais fome, então façam comidinhas cozida, apimentadas(quem puder) e substanciosa.
Hoje almocei:
Uma carne de panela (magra e limpa) feita na pressão, e depois incrementada com muita cebola, pimenta dedo de moça(na medida) e cebolinha verde no final.
Abóbora japonesa cozida no vapor e depois descascada e temperada com fio de azeite, e cebolinha
Salada de alface, tomate, cenoura e beterraba raladas...sempre faça chuva ou faça sol.
A abóbora japonesa quando cozida, tem a mesma consistência da batata inglesa (mas sem engordar) e ela amassadinha com um cando de refogada de carne ou frango por cima...FICA TUDO!!!

Aproveitem essa dica, simples, barata e que SUSTENTA MUUUUITO!
Quem quiser participar desse Grupo de pessoas muito bacanas e só clicar:
https://www.facebook.com/groups/fasdapete/

sábado, 14 de julho de 2012

BOLACHAS DE ARROZ INTEGRAL

Alguns de vocês tem dificuldades em encontrar as bolachinhas de arroz integral.
Produto ideal para pessoas com alergia ao glúten ou para aqueles que querem mudar a alimentação , variar um pouco. São ideais para substituir o pão no café da manhã, experimentem!!
A Camil já tem esse produto, perguntem no seu mercado habitual.
bjs...

sexta-feira, 13 de julho de 2012

LINK DE UM GRUPO MUITO ESPECIAL PRA MIM!

Amigos,
é com muita emoção que recebo a criação desse grupo TÃO carinhoso comigo e com a minha história. Foi uma idéia e criação de uma querida amiga a Juliana Proença Delamutta que se diz minha Fã número 1!
Eu AGRADEÇO esse carinho e quem quiser participar segue o link:
https://www.facebook.com/groups/329588903788827/
Esperamos vocês por lá!!
Esse  carinho é  de amiga... né JÚ?

ÓTIMO FINAL DE SEMANA!!!!

Meus queridos,
Aproveitem  as oportunidade que a vida nos apresenta diariamente !
Mantenham SEMPRE o ALTO ASTRAL e o PENSAMENTO POSITIVO sobre todos os aspectos...e para atingirem esse objetivo descarregando as  ENERGIAS ACUMULADAS,  a atividade física pode ajudar e muito!!

CAFÉ DE HOJE... BOM DIA GALERA!!!

Meus amigos,
HOJE pode ser o dia ESPECIAL que você tanto espera...depende só  de VOCÊ!!!
Não desperdice essa oportunidade única do dia de HOJE  para  FAZER A COISA CERTA em TODOS os sentidos...somos os escritores da nossa HISTÓRIA DE VIDA...CAPRICHEM!!!
LINDO FINAL DE SEMANA...
CAFÉ DA MANHÃ

O que temos aí??
2 torradas de arroz integral
mamão formosa com um pouco de sementes (ajuda a fazer o número 2 ,rsrsr...)
4 fatias de blanquet
1 colher de chá de mel
1 colher sopa rasa de creme de ricota
Há...o cafezinho adorado por muitas de nós!!

quinta-feira, 12 de julho de 2012

BOM SENSO...AGORA E SEMPRE!!

Meus queridos,
como é gostoso contar com a companhia de vocês atuando como parceiros interativos de TODA minha história!
Acredito realmente que o BOM SENSO nos protege de situações de constrangimento e principalmente de PERIGO! Esse perigo não está explícito por aí temos mesmo é que ouvir e sentir nossa voz interior.
IMENSAMENTE OBRIGADA pelo carinho e pela companhia de TODOS!
Espero que cada um à sua maneira...esteja escrevendo um LINDA HISTÓRIA de vida!
Nos vemos por aí...bjs 1000!


quinta-feira, 5 de julho de 2012

SER UM EXEMPLO POSITIVO É MUITO BOM!

É  MARAVILHOSO quando podemos mostrar para outras pessoas que o nosso exemplo PODE ser seguido.


Agradeço e fico muito feliz a cada matéria nova que traz  ESPERANÇA DE UMA MUDANÇA...É POSSÍVEL!!
http://www.folhauniversal.com.br/ Nesse link, vocês podem ler histórias que realmente provam que TUDO É POSSÍVEL!!
Um grande beijo...Petê

quarta-feira, 4 de julho de 2012

Dias quentes...comidinhas leves!

Queridas e Queridos que frequentam esse espaço, tenho um ENORME prazer em recebê-los. É muito importante pra mim, saber que meu grito tem ecoado de maneira incrível  e que muitos estão encontrando dia a dia o SEU caminho de fazer as coisas.
Aos antigos e aos novos É UM PRAZER ESTAR COM VOCÊS!!
Hoje aqui em Sampa o dia está deslumbrante...calor, ADORO!! Então resolvi fazer uma salada (sempre) e um peixe cozido no vapor com um molho bem picante à parte.
Utilizei:
posta de salmão
4 camarões (só pra dar um charme)
2 colheres (sopa) de molho shoyu light
2 colheres (sopa) de água
pimenta (quem gosta e pode)
gengibre fresco ralado
1 colher de chá de maionese sabor azeitona para a salada
folhas de alface
folhas de agrião
tomate
pouco sal
suco de limão
Obs* não coloquei azeite pq optei pela maionese!
Esse molho é só colocar tudo junto em uma panelinha e deixar reduzir um pouco para regar sobre o peixe.
Quem quiser pode acompanhar com 1 batata inglesa cozida OU 2 colheres de sopa de arroz!